Durabilité
Ces dernières années, nous avons beaucoup investi dans le Boutique Hotel Shamon. Après tout, nous voulions préserver le magnifique patrimoine protégé pour les générations futures, ce qui, en soi, a une certaine durabilité. Lors de nos travaux de rénovation, nous avons toujours veillé à adapter le bâtiment de manière à ce qu'il soit le plus énergétique et le plus écologique possible. Ceci, bien sûr, dans la mesure du possible dans le contexte du patrimoine.
Mais la durabilité de l'entreprise va plus loin avec nous dans la gestion quotidienne de notre hôtel. Ici aussi, nous essayons de réduire notre empreinte écologique et nous le faisons de toutes les manières possibles : collaborations et produits locaux, réduction des déchets grâce à des bocaux et verres à eau réutilisables et au compostage par nos poules, réduction de la consommation d'énergie grâce à des thermostats intelligents et à un contrôle quotidien, ...
À propos de Green-Key
La Clef Verte est le label de qualité international pour les entreprises de l'industrie du tourisme et des loisirs qui sont sérieuses et vérifiables en ce qui concerne la protection de l'environnement dans leurs locaux. Le Boutique Hotel Shamon souhaite également contribuer activement à l'amélioration de la protection de l'environnement en vue d'obtenir la certification Clef Verte.
C'est pourquoi nous nous engageons à faire plus pour l'environnement que ce que les lois et les règlements exigent de nous. Voici quelques détails supplémentaires sur notre vision, notre façon de travailler et notre politique environnementale.
